绿豆薏米莲子粥清热又解渴

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夏季高温,往往出汗较多,体内的水份消耗较大,用绿豆汤来补充是非常理想的方式,今天给大家推荐一款消暑汤——绿豆薏米莲子粥。这款汤入口清淡,口感绵软,并且做法简单!

适合年龄:2岁及以上
食材介绍:绿豆150克,莲子10克,薏米10克。
图文版做法(细节请观看视频了解)
1 将薏米倒入绿豆中,加入清水,浸泡一个小时左右
2 将莲子同样用清水浸泡
3 将浸泡后的莲子去芯
4 把泡好的绿豆和薏米倒入砂锅中,加入足够量的清水,大火烧开
5 转中火继续熬煮30分钟,根据个人口味适当的加糖

莲子清心醒脾,健脾补胃,薏米也是去湿的好食材,搭配上绿豆能够起到清热祛湿的作用,但由于绿豆性寒,小朋友和体质寒弱的人应当少吃哦

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