杂粮翡翠豆腐

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食材:豆浆、鸡蛋、菠菜、杂粮馒头

特点:补充维生素b族有助于降低血糖,今天李主任就给我们带来了几个可以补充维生素b,又营养健康低糖的食材,加倍帮助您降低糖。将几个食材精心调配成一个口感香脆,嫩滑爽口的杂粮豆腐,给您带来不一样的美味享受!

步骤1:杂粮馒头切碎,菠菜焯水后切碎备用。

步骤2:将鸡蛋、豆浆、菠菜、馒头混合均匀,上锅蒸制15分钟。

步骤3:蒸好的豆腐切块下锅煎制至表面金黄。

步骤4:可用菌菇、虾仁、枸杞等食材调配汤汁,浇在豆腐上味道更佳。

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