新鲜水果的果仁不能吃?是真的吗?

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新鲜水果的果仁不能吃是真的。因为所有的新鲜水果的生果仁里含有氰化物,一般情况下果仁有一层皮包裹,不能把果仁这层皮弄破。

几乎所有的水果果仁都含有氰化物,尤其果仁越大里面含的氰化物越多,过量食用会致命。

现在家里多少都会备一些水果,尤其是家里有孩子的,果仁一定要告诉孩子不能吃要扔掉,还有一些喜欢榨汁的朋友,一定先去掉果仁在榨汁,像苹果之类水果的果仁最容易被忽视从而导致中毒.

一两的生杏仁足以让成年人致命,所以不要忽视水果果仁的毒性.

超市里卖的干果仁已经是加工处理过了的,经过处理后的果仁是可以放心食用的。

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