标签:健康之路

多注意

餐桌上的健康流言鸡蛋你白吃了吗?

1

zhuyugu 发布于 2016-11-30

鸽子蛋,鹌鹑蛋和鸡蛋单从营养价值来说相差无几。蛋的营养主要体现在蛋黄上。蛋白是 80% 的水加上 11%~12% 的蛋白质和一点钾。蛋黄中蛋白质达到了 17%~18% 。饲料中的添加的营养物质都体现在蛋黄上。从性价比上来看,鸡蛋是第一位的。鸽子蛋的口感比较细腻。 蛋黄深浅判断鸡蛋...

阅读(173)评论(0)赞 (0)

多注意

开门七件事醋

1

zhuyugu 发布于 2016-10-07

吃醋会导致骨质疏松,吃醋会变酸性体质吗,吃醋可以控制血糖吗,白醋都是勾兑的吗,白醋的妙用,如何挑选好醋 吃醋不会骨质疏松,鱼刺卡喉想喝醋来软化是起不到作用。只有粮食酿的醋,特别是米醋才能入药,有调节人体酸碱度,降血脂,收敛、解百毒的作用。 吃醋太多不会变酸性体质。一般健康人体应为...

阅读(153)评论(0)赞 (0)

多注意

正确吃酱保健康

1

zhuyugu 发布于 2016-10-06

酱油比盐更有营养,除了盐、碘之外还有氨基酸、B族维生素。 纳豆是由黄豆通过枯草杆菌发酵制成豆制品,有黏丝,并且很多人不能接受纳豆的臭味,纳豆富含纳豆激酶,有心脑血管疾病的人适合吃纳豆,可预防脑血栓的发生、降低心脑血管疾病的发病率。 不适合吃纳豆的人群:痛风患者、重度胃病患者、手术...

阅读(171)评论(0)赞 (0)

多注意

微信朋友圈那些健康谣言你知道有哪些么(八)

1

zhuyugu 发布于 2016-10-02

吃加工肉制品致癌风险高?对?错? 正确答案是:吃加工肉制品致癌风险高。有证据证明吃加工肉制品致癌风险高。火腿、培根、咸肉、中式香肠、腊肉都属于加工肉制品。尤其是看着发红的加工肉制品要警惕亚硝酸钠(亚硝酸钠属于发色剂)。亚硝酸钠和肉里的胺类物质结合容易产生亚硝胺,而亚硝胺就是是致癌...

阅读(161)评论(0)赞 (0)

多注意

微信朋友圈那些健康谣言你知道有哪些么(七)

1

zhuyugu 发布于 2016-10-01

豆浆比牛奶更补钙?对?错? 正确答案是:豆浆不比牛奶更补钙。科学研究表明100克黄豆含钙量在200-300毫克,但是黄豆打成豆浆后钙含量就会稀释很多了,豆浆里就只有十几毫克了,而牛奶有100多毫克,因此喝豆浆不及牛奶。。但是豆浆里富含维生素K能帮助钙吸收。而牛奶里的维生素K没有豆...

阅读(153)评论(0)赞 (0)

多注意

微信朋友圈那些健康谣言你知道有哪些么(六)

1

zhuyugu 发布于 2016-09-30

牛奶不要空腹喝?对?错? 正确答案是:牛奶不要空腹喝是对的。大部分中国人缺乏乳糖酶,空腹喝牛奶会引起肠道不适出现腹痛、腹泻等,喝牛奶之前最好吃些其他食物。乳糖不耐受的人可以“吃”牛奶。可以在做馒头、花卷时用牛奶发面会使发出来的面更暄软,而且不会导致肠道不适。 牛奶和鸡蛋不能一起吃...

阅读(191)评论(0)赞 (0)

多注意

微信朋友圈那些健康谣言你知道有哪些么(五)

1

zhuyugu 发布于 2016-09-29

酸性食物会致癌?真?假? 正确答案是:酸性食物不会致癌。从食物的角度来说,对于如何区分酸性食品和碱性食品还没有一个非常公认的标准。有一种说法是食物呈酸性食品或呈碱性食品,这是怎么来区别的呢?把食物燃烧以后的灰分当中,如果含有氯、磷、硫叫酸性食物或呈酸性食品,因为把这些物质溶解于水...

阅读(151)评论(0)赞 (0)

多注意

微信朋友圈那些健康谣言你知道有哪些么(四)

1

zhuyugu 发布于 2016-09-28

常吃油炸食品会致癌?真?假? 正确答案是:常吃油炸食品会致癌。中国的因素文化讲究的是色香味,油炸食品又香又有形,非常有食欲,屌丝男士油炸食品尤其是淀粉类食品会形成丙烯酰胺的化合物,丙烯酰胺已经被国际癌症研究机构定义为了致癌物,而且是2A类的致癌物,动物实验已经证明它具有致癌的作用...

阅读(166)评论(0)赞 (0)

多注意

微信朋友圈那些健康谣言你知道有哪些么(三)

1

zhuyugu 发布于 2016-09-27

    肥胖的人容易得癌症?真?假? 正确答案是:肥胖的人容易得癌症。肥胖更容易患癌,研究发现肥胖人群中的脂肪细胞会释放过多的雌激素会干扰人体本来的激素平衡,导致激素失衡进而发生癌症。向心性肥胖更会刺激癌细胞的生长,增加癌症风险。 肥胖会导致的癌症:食管癌、绝...

阅读(190)评论(0)赞 (1)

多注意

微信朋友圈那些健康谣言你知道有哪些么(二)

1

zhuyugu 发布于 2016-09-26

常涂指甲油会致癌?真?假? 正确答案是:常涂指甲油会致癌是假的。指甲油的颜色里含有有机染料和偶氮染料(部分有致癌性),还含有重金属、塑化剂(有一定致癌性)。指甲油里虽然有致癌物,但是它有一个计量效用关系,如果没有达到计量是不会对健康产生危害的。虽然还达不到致癌的量,但是还是需要爱...

阅读(161)评论(0)赞 (0)