秋葵小炒鸡

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食材:秋葵、鸡腿肉

特点:小小的秋葵可谓是小食材却有大功效,既可以利咽喉、防肿瘤,又能增加免疫力,帮助降糖,还是秋天的应季菜。除了凉拌和白灼两种吃法,今天给大家带来一道秋葵小炒鸡,用的是独家私房的两个调味宝贝—腐乳、甜面酱,配合清爽的秋葵,这道香甜美味的秋葵小炒鸡您一定不要错过!

步骤1:秋葵整根下水焯煮2分钟,捞出后过凉切块备用。

步骤2:鸡腿肉切块,加甜面酱、腐乳汁和蚝油腌制。

步骤3:鸡腿肉下锅炒,加入葱姜,炒至上色。

步骤4:出锅前放入秋葵,翻炒均匀即可。

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