餐桌上的健康流言 喝什么水才健康

什么是安全的水

纯净水是采用一些反渗透法，过滤法，蒸馏法把水中的所有的东西都去掉了。所以传言说喝纯净水才是最健康的说法是错误的，只有喝安全的水才是健康的。

最近市面上出现的测试水质的仪器，放入自来水中水就变成了绿色。很多人看了这个实验武断的认为自来水是不好的。其实测试的仪器是水质电解器，插入水中的两根分别是阴极和含有铁离子的阳极，发生的是电化学的反应。

如果水中带有镁离子和钙离子，阳极棒中含有的铁离子和镁离子钙离子发生电解反应析出的铁和水里的成分发生了反应，水就会变成绿色的水，并不是水里的存在脏东西。

水的种类大起底
0 1
冰川水

冰川水是一种比较好的水，来自于上古的冰川。物以稀为贵，所以其价格也较为高昂。冰川水是低氘水，长期喝低氘水的可能对于癌细胞的抑制有好处，在一些长寿村中就有长期喝低氘水的习惯。（目前还没有经过证实）但是其量较少，价格偏贵。

02
太空水
太空水是专供宇航员饮用的水，是通过一些透析法，过滤法，蒸馏法得到的一种去离子水。所以从本质上来说和纯净水是没有区别的。缺点就是所有的矿物质都被去除掉了，没有营养价值。

03
蒸馏水

蒸馏水早先是用来做实验，医药方面使用的，通过高温蒸发，水蒸气溢出来得到的水。优点是清洁卫生，但是与太空水一样都是属于没有任何矿物质存在的纯净水的一种。

04
矿泉水

矿泉水是通过一些开采，挖掘或者是通过打井从地下深处采上来的。矿泉水中富含天然矿物质，锂、锶、锌、碘、硒、偏硅酸等。其中一项符合国家标准我们就称之为矿泉水。

05
矿物质水

矿物质水是由自来水经过加工变成纯净水，然后人工的添加进一些对人体有益的矿物质。对比矿泉水来说，价格更为低廉，其品质受到添加进矿物质原材料的质量的影响。

06
苏打水

苏打水适合痛风的病人长期饮用。痛风的病人血液中的尿酸堆积过多，苏打水喝进去了以后有中和尿酸的作用。在喝苏打水的同时加大普通水的饮水量可以促使尿酸尽快排出去。

辟谣☞
苏打水调节人体酸碱性？

人体的酸碱平衡度是有自身来调节的。我们可以通过呼吸，肾脏的排泄来调节。我们血液的ph值恒定地保持在 7.35~7.45 之间。苏打水是不会改变我们人体的酸碱性的。也没有所谓的酸性体质和碱性体质，如果任一指标超标了人会出现呼吸性酸中毒，代谢性碱中毒等病症。
自制苏打水

【材料】食用小苏打或者苏打片 水
【做法】0.5克的小苏打和500毫升的水 轻微的搅拌一下 可以在添加一点蜂蜜来缓解苏打的苦涩味
（高血压的人群不宜喝苏打水或饮用较少的量）

水垢中主要包含了钙元素和镁元素。而这两种元素恰巧是我们人体必须的矿物质。水垢多说明所饮用的是硬水，即含有钙镁元素的水。东北华北的水多为硬水，南方的软水较多，即南方的水中的钙镁元素含量较少一些。水垢是不会在体内沉积的，会经过大肠排泄出去的。而流传的喝硬水会得结石的说法也是错误的。
水中多多少少会含有一些硝酸盐，经过反复烧煮会形成亚硝酸盐。但是没有经过烧开的自来水中含有亚硝酸盐 0.007 毫克 / 升，烧开一次会升至 0.021 毫克 / 升，烧开 20 次以后会变成 0.038 毫克 / 升。国家标准只要亚硝酸盐的含量小于 1 毫克 / 升都是安全的。千滚水能够致癌的说法更是无稽之谈。

水是通过肾脏来排泄的，喝较多的水会使电解质不断的稀释，超过肾脏的负荷的话会造成全身的细胞肿胀，引起全身的中毒，导致生命危险。因为你全身的水电解质都紊乱了。超过人体的摄入量的话，人会反应出恶心，想吐，头晕，频繁上厕所。这个时候一定要停止喝水，尽快的把水排出去。

如何健康喝水？

每天喝 3 瓶 550 毫升矿泉水瓶的量就可以满足一天的喝水量了。如果在加上其他吃饭中，水果内的水的量，每天达到 2500 毫升就可以了。男性每天除去日常饮食中的水应摄入 1700 毫升，女性要喝 1500 毫升。

睡前应该饮用一些水，能够帮助补充体液容量的不足。在睡眠过程中我们的身体呼吸和皮肤微微出汗都会造成体液的较少。睡前的补水会使血液的粘稠度降低一些，形成血栓的可能性就会下降。并且睡前饮水的中老年人群患上脑中风的风险会更小。另外睡前喝水是不会造成眼睑水肿的，爱美的女性也不会太担心。睡前喝 100~200 毫升的水是比较好的。

未经允许不得转载：茱萸谷 » 餐桌上的健康流言 喝什么水才健康