养生菜

夏季这道菜消暑降火解烦恼

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zhuyugu 发布于 2020-07-21

夏季到来,“上火”则是人们常挂在嘴边的词,尤其是在三伏天,没胃口、烦躁、焦虑、失眠等,炎热的天气会影响身体气机的平衡,这就会导致火气大,情绪烦躁。   这时候则需要一些清热解毒的食物来除烦降火。苦瓜,性寒,是夏日必备清热解毒的食材之一。苦瓜最好的吃法是生吃,生吃可以清暑...

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利用三伏天调理老胃病

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zhuyugu 发布于 2020-07-14

老胃病多是中焦虚或寒导致的。由于年龄增大,气血不足会导致胃部消化能力变差,容易疲惫,出现气血虚、阳虚的症状。 子姜药食同源·缓解老胃病 子姜性平和、健脾胃、散风寒、止呕吐、治反胃、温中暖胃,伏天食用可以缓解轻症的中焦虚寒。 子姜养胃小菜 1:子姜(150克)去皮,切成一元硬币厚的...

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过年七天乐:一天一道年夜饭,第六道年年有鱼

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zhuyugu 发布于 2017-02-07

冬季是血管病的高发期,预防血管病首先要保护好血管,但是怎么保护血管呢? 今天就告诉大家要增加血管的弹性,但是什么食物可以增加血管的弹性呢? 食材:鲈鱼肉 莴笋 木耳 步骤1:鲈鱼肉切、莴笋、木耳切条。 步骤2:锅中放入底油,放入鱼肉条煸炒。 步骤3:放入莴笋和木耳。 步骤4:放入...

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过年七天乐:一天一道年夜饭,第五道吉祥如意

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zhuyugu 发布于 2017-02-06

食材:鸡腿肉、菠萝、青红椒,青花椒 特点:鸡年到了,就教您做一道寓意吉祥,看上去红红火火的鸡肉菜——香波麻辣仔鸡。 吉祥如意 红红火火 大吉大利 步骤1:鸡腿肉去骨,打花刀切成块。加入料酒、生抽腌制。撒上薄薄一层红薯淀粉。 鸡腿肉吃起来有弹性,口感也比较好,滋补的效果也是很好的 ...

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过年七天乐:一天一道年夜饭,第四道香烧猪肘

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zhuyugu 发布于 2017-01-29

  今天的年夜饭给大家带来一道硬菜,香烧猪肘 食材:猪肘、香菇、杏鲍菇 特点:过年的餐桌上怎么能少了大家最爱的肘子呢?怎么做肘子补益最好吃还营养健康呢? 步骤1:猪肘去骨,焯水去腥,切成大块备用。 平时家里做肘子的时候,毛不容易去掉,尤其是一些犄角旮旯里的毛最难去除, ...

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过年七天乐:一天一道年夜饭,第三道花开富贵

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zhuyugu 发布于 2017-01-28

前两天咱们给大家推荐了鸿运当头和金银满地,今天就教大家过年几乎家家都要吃的饺子 不过今天这饺子,和平时吃的饺子不一样,咱们这个饺子是蒸着吃的,既好看又好吃还营养健康 食材:东北酸菜、肉馅、面粉、紫甘蓝[榨汁染色用]、白醋 特点:过年的餐桌上怎么能少了大家最爱的饺子?今天给大家带来...

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过年七天乐:一天一道年夜饭,第二道金银满地

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zhuyugu 发布于 2017-01-27

过年七天乐,一天一道年夜饭 昨个给大家带来的是红烧狮子头也叫鸿运当头,不知道您在家试了没有 今天呀带来三款食材,准备给大家做一道既健康,又不容易长胖的一道菜 这一到过年的时候餐桌上都少不了肉的出现,今天这菜的名字叫金银满地 光听这菜名是不是就很喜庆,很有食欲 食材: 牛肉[里脊肉...

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过年七天乐:一天一道年夜饭,第一道鸿运当头

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zhuyugu 发布于 2017-01-26

眼看着春节就来了,家家户户那是大鱼大肉的吃着,怎样才能吃得既美味又健康呢, 从今天开始就开始教大家每天一道健康养生的年夜菜,让您呀过年的时候也能在亲戚朋友面前露一手. 食材:肉馅、雪梨、荸荠、鹌鹑蛋 今天这第一道团圆菜叫做鸿运当头,在南方都管这叫狮子头,北方呢叫四喜丸子, 咱家常...

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锦绣双耳炒鱼榄

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zhuyugu 发布于 2016-11-03

食材:黑木耳、黄耳、龙利鱼、彩椒 特点:要问日常饮食中的排石高手,您可能不太清楚,但要是说到黑木耳能排出毒素,相信很多朋友都知道。今天的养生厨房里,就介绍了包括黑木耳在内的两大排石高手,还教大家如何吃这两个食物更有助于预防胆结石。 步骤1:将龙利鱼中间的筋膜去掉,然后切成块放入料...

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豉香肝尖

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zhuyugu 发布于 2016-10-31

食材:猪肝、胡萝卜、芦笋、豆豉 特点:可能很多朋友对动物内脏都有偏见,认为它会造成很多健康问题。但是您知道吗,动物内脏吃对了,会对重症肌无力有预防和调理作用。今天教给大家如何吃内脏更健康,。 步骤1:猪肝顶刀切片,放入牛奶中抓洗去腥,当奶变血红后滗干,加盐、淀粉、蛋清、少许食用油...

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