脆香鸡球

特点：说到预防静脉曲张，除了健康合理的生活方式以外，在饮食上也得注意，今天就为您带来一道有助于预防静脉曲张的美味—脆香鸡球.
食材：鸡腿肉 紫甘蓝 海带丝

步骤1：鸡腿肉切粒，海带丝焯水，紫甘蓝切丝码盘。

步骤2：将鸡肉粒挤成丸子，裹上干淀粉。

步骤3：锅中倒入底油，炸制鸡肉丸子，炸制金黄色后盛出。

步骤4：将炸好的鸡肉丸子码在海带丝和紫甘蓝上即可。

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