利用三伏天调理老胃病

老胃病多是中焦虚或寒导致的。由于年龄增大,气血不足会导致胃部消化能力变差,容易疲惫,出现气血虚、阳虚的症状。

老胃病困恼很多老年人

子姜药食同源·缓解老胃病
子姜性平和、健脾胃、散风寒、止呕吐、治反胃、温中暖胃,伏天食用可以缓解轻症的中焦虚寒。


子姜养胃菜

子姜养胃小菜

1:子姜(150克)去皮,切成一元硬币厚的长片,放入碗内撒2克盐抓拌,先放入密封的容器备用。

2:准备一些小米辣和小青柠,花椒,香叶,黄冰糖(冰糖白砂糖也可以),白醋。

3:起锅做汁水,首先冰糖用水融化1:10(200毫升水+20克冰糖)放入2克花椒,4-5片香叶,辣椒根据自己口味放,煮2-3分钟冰糖融化即可

4:4-5个青柠切两半汁水挤入存放姜的容器,然后把上面做好的汁水放凉后倒入密封的容器。

5:密封两天后即可食用。

 

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