茱萸谷
黄金什锦炒饭
准备食材:笋丁,香菇,胡萝卜,豌豆,虾肉,火腿,腊肠,木耳,煮熟的玉米粒
苦瓜老了也是宝,壮阳养心养肝好
炒饭如何才能做到颗粒分明,简单却有玄妙,如何解决米饭有腥味的问题呢
1:首先把剩米饭用一个蛋黄拌匀,蛋清炒碎备用
2:笋丁下锅焯水然后放香菇继续焯水,在下胡萝卜,豌豆,焯好捞出在放入虾肉焯水
3:拿一个干净的锅放入一点油,用洋葱煸香后把拌好蛋黄的米饭倒入炒散了以后加点盐和胡椒粉,在翻炒几下
4:先把焯好的材料倒入,在倒入火腿,腊肠,木耳,玉米粒开大火爆炒去掉水汽,炒到颗粒分明在撒一点盐和胡椒翻炒几下出锅
口味稍微重一点的朋友可以在出锅前撒一点榨菜味道更好
蛋炒饭既简单又困难,饭要粒粒分开还要沾着蛋,一道营养丰富,荤素搭配的蛋炒饭,更容易在炎炎夏日勾起人的食欲
