珍品疙瘩汤

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食材:全麦面粉、西红柿、鸡蛋、猪肉末、油菜

特点:很多朋友认为三叉神经痛是“天下第一痛”,因为其较难治愈,也被不少人称为“不死的癌症”。今天养生厨房介绍的美食就跟预防和减轻三叉神经痛有关,一道精心设计的珍品疙瘩汤包含了三个关于三叉神经痛的食疗经验。

步骤1:水龙头开极细的水流,快速搅拌全麦面粉,当还有少部分干粉的时候,停止加水,继续搅拌,使疙瘩干爽不粘连。

步骤2:锅中倒油煸香姜片,下入小块的西红柿翻炒,加酱油、盐、糖炒至西红柿塌散,接近不成形了,挑出姜片。

步骤3:锅中倒入开水,水的量基本是疙瘩的6倍,水开后分批下入疙瘩,避免粘连。

步骤4:鸡蛋打匀,倒入炒好的猪肉末搅拌,顺筷子下入锅中,关火后搅匀鸡蛋和肉末,下入油菜再点少许香油即可。

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